Производство на кетчуп

Кетчупът на VitaL се произвежда от доматено пюре, с прибавка на захар, сол, витамин „С“ модифицирана скорбяла, киселина, консервант и аромати.

ВИТАЛ ООД – ПРОИЗВОДСТВО НА КЕТЧУП ОТ ПЪРВОКЛАСНИ БЪЛГАРСКИ ПРОДУКТИ

Кетчупът е един от най-обичаните сосове в света. Затова ние, като експерти по производство на кетчуп, сме си поставили мисията да използваме само първокласни български продукти и да спазваме най-високите стандарти.

Компонентите в рецептата, по която работим, са: доматено пюре, прибавена захар, сол, витамин C, модифицирана скорбяла, киселина, консервант и аромати.

Видовете, които са включени в нашето производство на кетчуп, са „Класик“ (с традиционния вкус на соса), „Мексикана“ (с пикантна нотка), „Барбекю“ (обикновено за овкусяване на меса), „Пица“ (специално разработен за прибавяне към пица) и кетчуп тип „Булто“ (в разновидности „Класик“ и „Мексикана“).

Разфасовките ни варират от блистер за еднократно хранене (30 гр.), през бутилки с различна вместимост (от 280 гр. до 5,5 кг.) до кофи (от 3 до 20 кг.). Обикновено по-малките се използват за лична употреба у дома и за удобство в заведенията за бързо хранене, а по-големите – в ресторантите или там, където твърде големият брой клиенти и честата употреба изискват постоянна наличност на продукта.